اليوم الاحد 19 مايو 2024م
عاجل
  • الأورومتوسطي: على المجتمع الدولي إلزام الاحتلال بتمكين مئات آلاف النازحين من مدينة غزة وشمالي القطاع من العودة لمناطق سكنهم
  • الإعلام الحكومي: إغلاق معبري رفح وكرم أبو سالم لليوم الثالث عشر على التوالي
  • الإعلام الحكومي: الاحتلال يمنع إدخال 3000 شاحنة مساعدات و690 مريضاً وجريحاً من السفر
  • مراسل الكوفية: استهدافات متتالية في مخيم جباليا شمال قطاع غزة
  • مراسلنا: قصف مدفعي يستهدف أطراف العرقوب في القطاع الشرقي جنوب لبنان
  • مراسلنا: قصف مدفعي للاحتلال على شرق مدينة رفح جنوبي قطاع غزة
  • مستوطنون يغلقون مدخل مدينة القدس للمطالبة بعزل نتنياهو وإجراء صفقة تبادل
بن غفير يطالب نتنياهو بإقالة غانتس وآيزنكوت وغالانتالكوفية صافرات الإنذار تدوي في مستوطنات محاذية لقطاع غزةالكوفية اقتصاد دولة الاحتلال ينكمش 1.4 بالمئة في الربع الأول 2024الكوفية الأورومتوسطي: على المجتمع الدولي إلزام الاحتلال بتمكين مئات آلاف النازحين من مدينة غزة وشمالي القطاع من العودة لمناطق سكنهمالكوفية بث مباشر|| تطورات اليوم الـ 226 من عدوان الاحتلال المتواصل على قطاع غزةالكوفية بن غفير يتحدى: لن أوافق على صفقة تبادل أسرىالكوفية الإعلام الحكومي: إغلاق معبري رفح وكرم أبو سالم لليوم الثالث عشر على التواليالكوفية الإعلام الحكومي: الاحتلال يمنع إدخال 3000 شاحنة مساعدات و690 مريضاً وجريحاً من السفرالكوفية نتنياهو يلتقي برؤساء البلدات المحاذية للبنان لأول مرة منذ يناير الماضيالكوفية مراسل الكوفية: استهدافات متتالية في مخيم جباليا شمال قطاع غزةالكوفية مراسلنا: قصف مدفعي يستهدف أطراف العرقوب في القطاع الشرقي جنوب لبنانالكوفية مراسلنا: قصف مدفعي للاحتلال على شرق مدينة رفح جنوبي قطاع غزةالكوفية مستوطنون يغلقون مدخل مدينة القدس للمطالبة بعزل نتنياهو وإجراء صفقة تبادلالكوفية نتنياهو ووضوح أهداف العدوانالكوفية أبرز مستجدات الأوضاع الميدانية في قطاع غزة وسط قصف جوي وبري وبحري عنيفالكوفية ارتقاء 12 شهيدا إثر قصف الاحتلال على جنوب قطاع غزةالكوفية مستوطنون يقتحمون المسجد الأقصىالكوفية قوات الاحتلال تعتقل ثلاثة مواطنين على حاجز الكونتينر شمال بيت لحمالكوفية الاحتلال يشن حملة اعتقالات في مناطق متفرقة من الضفة المحتلةالكوفية ديختر: لا يمكن تحقيق أهدافنا في الحرب من غير السيطرة على قطاع غزةالكوفية

الأطعمة المقلية تزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية

12:12 - 19 يناير - 2021
الكوفية:

وكالات: اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة المقلية بشكل كبير، يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة، مثل النوبات القلبية أو السكتات الدماغية، وفقا لدراسة نُشرت في مجلة (Heart).

ويحذر الباحثون بمركز العلوم الصحية بجامعة شينزين الصينية، من أن هذا الخطر ينمو بشكل كبير مع كل زيادة أسبوعية تبلغ 114 غراماً فقط من الأطعمة المقلية.

وبشكل عام، يقول الخبراء، إن عادات الأكل الغربية لا تساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ولكن حتى الآن، لم يكن من الواضح تأثير تناول الأطعمة المقلية.

ويعتقد الباحثون أن هذا النوع من الطعام يزيد من استهلاك الطاقة بسبب محتواه العالي من الدهون، بينما ينتج "الأحماض الدهنية غير المشبعة" الضارة بالصحة، من خلال الزيوت المهدرجة المستخدمة في القلي.

وتزيد طريقة الطهي هذه أيضاً من إنتاج المشتقات الكيميائية الأخرى داخل الجسم، والتي تؤثر على الاستجابة الالتهابية لجسم الإنسان.

وخلصوا إلى أن أطباقاً مثل الدجاج المقلي والبطاطس المقلية، تحتوي على نسبة عالية من الملح، بالإضافة إلى أنها تقدم عادة مع مشروبات عالية السكر، خاصة في مطاعم الوجبات السريعة.

كلمات مفتاحية
كن أول من يعلق
تعليق جديد
البريد الالكتروني لا يظهر بالتعليق