اليوم الثلاثاء 14 مايو 2024م
عاجل
  • البيت الأبيض: سنواصل مراقبة الوضع في رفح عن كثب
  • مراسلنا: إطلاق نار من آليات الاحتلال بشكل متقطع شمال مخيم النصيرات وسط القطاع
  • أطباء بلا حدود: النظام الصحي بغزة يجري تفكيكه مما يؤدي إلى عواقب وخيمة على المحاصرين في القطاع
  • الخارجية الأردنية تدين اقتحام المستعمرين "الأقصى" ورفعهم لعلم الاحتلال في باحاته
البيت الأبيض: سنواصل مراقبة الوضع في رفح عن كثبالكوفية مراسلنا: إطلاق نار من آليات الاحتلال بشكل متقطع شمال مخيم النصيرات وسط القطاعالكوفية أطباء بلا حدود: النظام الصحي بغزة يجري تفكيكه مما يؤدي إلى عواقب وخيمة على المحاصرين في القطاعالكوفية مراسلتنا: الاحتلال ارتكب مجزرة بحق عائلة سالم في بيت لاهيا ودمر المنزل على رؤوس ساكنيه بالكاملالكوفية الخارجية الأردنية تدين اقتحام المستعمرين "الأقصى" ورفعهم لعلم الاحتلال في باحاتهالكوفية الأردن يدين اقتحام المستعمرين "الأقصى" ورفعهم لعلم الاحتلال في باحاتهالكوفية أحزمة نارية وغارات جوية عنيفة ينفذها الاحتلال في مناطق مختلفة من القطاعالكوفية نادي الأسير: ارتفاع عدد الأسيرات المعتقلات إداريا في سجون الاحتلال إلى 25الكوفية استهداف منزل لعائلة الهمص في مخيم يبنا وسط مدينة رفحالكوفية الطريفي: المشهد في غزة يفرض نفسه على أعمال القمة العربية بالبحرينالكوفية إعلام عبري: إصابة 13 جنديا في جيش الاحتلال بينهم 4 جروحهم خطيرةالكوفية مراسلنا: قصف مدفعي عنيف شرق ووسط رفحالكوفية واشنطن: لا يمكن أن يعود قطاع غزة لإدارة حركة حماسالكوفية بن غفير يدعو إلى إعادة احتلال قطاع غزةالكوفية الفرقة 98 توسع نشاطاتها في جبالياالكوفية والدة أحد الأسرى توبخ وزير المالية: على الحكومة القيام بعملها وواجبها إزاء المخطوفينالكوفية البيت الأبيض لـ"إسرائيل": عليكم وضع استراتيجية لإنهاء الحرب على قطاع غزةالكوفية رئيس الأركان لـ"الحريديم": الخدمة في الجيش لن تؤثر على الطقوس الدينيةالكوفية اتهامات بالخيانة لجهازي "الشاباك" و"الموساد" في عملية طوفان الأقصىالكوفية اعتقال مستوطن رفع علم "إسرائيل" على المسجد الأقصىالكوفية

الأطعمة المقلية تزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية

12:12 - 19 يناير - 2021
الكوفية:

وكالات: اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة المقلية بشكل كبير، يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة، مثل النوبات القلبية أو السكتات الدماغية، وفقا لدراسة نُشرت في مجلة (Heart).

ويحذر الباحثون بمركز العلوم الصحية بجامعة شينزين الصينية، من أن هذا الخطر ينمو بشكل كبير مع كل زيادة أسبوعية تبلغ 114 غراماً فقط من الأطعمة المقلية.

وبشكل عام، يقول الخبراء، إن عادات الأكل الغربية لا تساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ولكن حتى الآن، لم يكن من الواضح تأثير تناول الأطعمة المقلية.

ويعتقد الباحثون أن هذا النوع من الطعام يزيد من استهلاك الطاقة بسبب محتواه العالي من الدهون، بينما ينتج "الأحماض الدهنية غير المشبعة" الضارة بالصحة، من خلال الزيوت المهدرجة المستخدمة في القلي.

وتزيد طريقة الطهي هذه أيضاً من إنتاج المشتقات الكيميائية الأخرى داخل الجسم، والتي تؤثر على الاستجابة الالتهابية لجسم الإنسان.

وخلصوا إلى أن أطباقاً مثل الدجاج المقلي والبطاطس المقلية، تحتوي على نسبة عالية من الملح، بالإضافة إلى أنها تقدم عادة مع مشروبات عالية السكر، خاصة في مطاعم الوجبات السريعة.

كلمات مفتاحية
كن أول من يعلق
تعليق جديد
البريد الالكتروني لا يظهر بالتعليق