أغذية تعمل على تعزيز المناعة

وكالات: كشفت وزارة الصحة المصرية، عن أهم الأغذية التي يجب إضافتها للوجبات اليومية لتعزيز المناعة والصحة العامة للجسم.

وأوضحت الوزارة أن الأغذية الغنية بفيتامين "ج" وسي"، مثل الموالح كالبرتقال واليوسفي والليمون والفراولة والجوافة والفلفل الحلو الملون وبعض الخضروات مثل البروكلي والسبانخ.

وكذلك هناك أغذية غنية بفيتامين "أ" مثل الجزر والبطاطا الحلوة والطماطم والكبدة والقرع العسلي والمانجو والحرنكش والخضروات الورقية الداكنة من الجرجير والسبانخ.

وأشارت الوزارة إلى أن هناك أغذية غنية بالزنك، مثل اللحوم، ولكن بكميات قليلة والبقوليات مثل الحمص، والعدس والفول حيث تحتوي على كميات كبيرة من الزنك، أيضا من المصادر الأخرى للزنك منتجات الألبان والبيض والمكسرات.

وكذلك الأغذية الغنية بالأوميجا 3 مثل زيت الزيتون، وبذر الكتان، وبذور الشيا والأسماك مثل المكاريل والتونة.

وأكدت الوزارة أن تناول الفيتامينات والمعادن اللازمة لتعزيز الصحة والمناعة بصورة يومية في الوجبات يغني عن شراء وتناول مصادرها الدوائية في صورة أقراص.